EV HANIMLARI DİKKAT! Kahve, limon, kekik deyip geçmeyin bu besinler mutfak robotu gibi her işe yarıyor * SALATALIK …
Etiket Arşivi: limon
Oca 29
“PUNÇ”
“PUNÇ” Geçen yüzyılın ortalarında, başkentin en Avrupai lokantası, Rus asıllı Baba Karpiç’in lokantasıymış. Siyasete atılmak için Ankara’ya gelmiş emekli bir diplomata, yemeğin sonunda Baba Karpiç “Punç” adlı bir içecek ikram etmiş. Punç; çay, şeker, tarçın, limon, ya “rom”, ya “konyak” gibi damıtılmış bir alkolle yapılıyor ve içkinin buharlaşan alkolü, çay bardağının üstünde alev, alev yakıldıktan …
Ara 08
Limoncu
Limoncu Adamın biri “taşı toprağı altın” diyerek İstanbul’a göçer. Cebinde kalan son parayla bir sandık limon alır. İstanbul sokaklarında başlar bağırmaya; “Çaya çorbaya, sulu bunlar” yanına gelenler limonu yoklayıp uzaklaşır. Sıcak bir gündür. Hem acıkmış hem susamıştır, hem oruçtur. İçinden duaya başlar, “bari bir tane satsam da su ve ekmek alsam” diye düşünür. Yaz günü, güneş beynine iyice geçmiştir. Dudakları bile …
Kas 17
Sıkacan mı, yatacan mı?
Sıkacan mı, yatacan mı? www.kenansahbaz.com Adamın biri Züğürt Ağa gibi batıp “taşı toprağı altın” diyerek İstanbul’a göçer. Cebinde kalan son parayla bir sandık limon alır. Çarşamba pazarına çıkan yokuşa oturur başlar bağırmaya; “Çaya çorbaya, sulu bunlar” yanına gelenler limonu yoklayıp uzaklaşır. Sıcak bir gündür. Hem acıkmış hem susamıştır. İçinden duaya başlar, “bari bir tane satsam …
Tweetler yükleniyor...